Fressin : la mémoire du goût.   Imprimer
Par Claude   
Dimanche, 01 Février 2004

Un bel et bon exercice de mémoire du goût pour les participantes du PAC Euréka.

FRESSIN : Le PAC Euréka se poursuit : des exercices pour conserver la mémoire.
Initié par la Mutualité sociale agricole sous l'égide de Brigitte Catteau, le PAC Euréka (programme d'activation de la mémoire) a connu un franc succès à Fressin. Durand quinze séances, qui se sont déroulées au locale du foyer rural, les participants ont eu droit à des exercices pour retrouver et conserver la mémoire. Une excellente ambiance a toujours présidé ces retrouvailles mensuelles. A tel enseigne que cinq ans après une dizaine de participantes, que des femmes, se retrouvent toujours régulièrement pour poursuivre les exercices. Mais l'autre jour ces dames ont voulu changer de programme et l'espace d'un déjeuner, se remettre en mémoire les bonnes recettes d'autrefois. Pour se faire elles se sont données rendez-vous à l'Auberge du château qui vient d'ouvrir ses portes avec de nouveaux et jeunes propriétaires. Grâce aux bons petits plats préparés par le maître des lieux, elles ont pu passer un excellent moment de détente et de gourmandises avec des exercices gustatifs et dégustateurs très appréciés